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Apurímac: productores exportan a Francia hojuelas de quinua orgánica

Es la primera venta directa en este 2021 que saldría del puerto del Callao.



la Cooperativa Agroindustrial Machupicchu de Apurímac se alista para realizar el primer envío directo de sus primeras cuatro toneladas de quinua y chía orgánica rumbo a Francia.


Se exportará 2.925 kilos de quinua blanca orgánica, 500 kilos de hojuelas de quinua blanca orgánica y 350 kilos de chía orgánica, según datos extraídos de Sierra y Selva Exportadora.


La quinua y la chía producida, además, cuentan con certificación Fair Trade de comercio justo, el cual genera un reconocimiento dinerario adicional que beneficia al productor.


El Perú es actualmente, a nivel mundial, el principal exportador y productor de quinua.